快手炸薯条

作者： 全能鼎妈

这几天总想吃炸薯条，无奈离肯德基远，超市卖的太大包太贵，无意间得到一个既简单口感又酥脆的方法，完全不输KFC，关键是很便宜啊！下面介绍一下：

用料

• 土豆 1个
• 生粉(玉米淀粉) 2-3大勺
• 盐 少许
• 油 多一些

快手炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆削皮冲洗干净，切成小手指粗细的条状，之后千万别洗。

步骤 2

切好土豆后准备个大盆放进去，然后撒入生粉，少许盐拌匀，利用土豆上的粘液沾一层刚好。

步骤 3

拌好的土豆直接放入温热的油锅中，用筷子搅拌开，用小火炸一遍盛出，然后再重新炸一遍，一共炸两遍，等到金黄色捞出后就可以了，来点番茄酱，甜辣酱沾着开吃吧！

快手炸薯条的小贴士

本方法主要是口感酥脆，做法简便，不用提前准备，想吃就炸完全来得及！

菜谱创建时间：2016-07-30 22:22:41