鸡腿加姜加葱加陈皮碎腌制半小时以上
把鸡腿挑出放入盆子里,姜,葱,陈皮放入锅中炒香
放入鸡腿,当鸡腿煎至鸡腿上有微微的泛黄
加入可乐,红糖,酱油开始少放点当颜色不够深,可以再加一点,每隔几分钟翻炒一下,
红糖(不要放多了因为是用来提亮它的颜色),可乐本身就是甜的,如果红糖加多了,这鸡腿就会变得很甜了,不要等汁完全收干才关火哦,还要留点汁浇在鸡腿上,这样才不会干巴巴的,因为加了陈皮,所以这道鸡腿吃起来不会油腻