Acai Bowl (健康水果泥）可以用勺子吃的smoothie

作者： 牛北月

随心惯了，我的配方不是正宗的阿萨伊碗，不过味道也肯定跟正宗的差距不大。 Acai Bowl在澳洲太流行了，但是又听说其实热量偏高，所以我一般都是早上拿来做早餐吃就不会太容易想吃午餐(๑>؂<๑）。 阿萨伊是夏威夷的发音，但是阿萨伊果是产自南美。我买的阿萨伊粉略贵，可以在每个healthy shop买得到，国内的就不太确定，麦德龙或有机食品店可能有得卖。不过加不加都没所谓。

用料

• 冷冻莓果 一杯
• 中等香蕉 1条
• 芒果肉 1/3杯
• 草莓 3-5个
• 菠萝 3-5块
• 阿萨伊粉 2小勺
• 蜂蜜 1勺
• 牛奶/椰子汁/豆奶 1/3杯
• 谷物麦片
• 奇亚籽
• 椰蓉
• 各种坚果
• 葡萄干，蔓越莓干

Acai Bowl (健康水果泥）可以用勺子吃的smoothie的做法步骤

步骤 1

把各种水果准备好，可以自由搭配。一定要香蕉和各种莓果（比如草莓，蓝莓，黑莓，树莓）。如果你没有阿萨伊粉，那就一定要放多一点莓果保证颜色是暗的。很多人会把莓果和相机提前一晚冷冻，吃起来口感就比较稠，看个人喜好。

步骤 2

除了香蕉和莓果，水果选择有：西瓜（这里注意牛奶等会就少加，西瓜多汁会太稀），火龙果，猕猴桃，菠萝，芒果，哈密瓜。 最好互相搭配，酸和甜的水果比例要平衡好。

步骤 3

然后加阿萨伊粉，这是超级食物，值得推荐。 没有也不影响口感。(●—●)

步骤 4

然后加牛奶或者其他味道不大的健康饮品。我最爱的还是椰子水哈哈。如果是严格的素食主义者可以用豆奶或椰汁。 本人一般不加很多液体进去，因为咱们是在做可以用勺子吃的smoothie呀ԅ(¯ㅂ¯ԅ)，大家酌情处理喔

步骤 5

喜爱偏甜一点，所以加了一勺蜂蜜。

步骤 6

启动搅拌机，开打。我按的是smoothie，然后水果都混合均匀成泥状。

步骤 7

准备一个碗，或者一个好看的容器。 最底下铺上一层麦片或者是搅碎的坚果粒，中文名是在不知道怎么叫（Mueslie）。图上这种是我平时吃早餐泡牛奶的麦片。✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ 然后然后，把果泥倒进碗里

步骤 8

撒了一层健康食品奇亚籽（chia seed). 没有的也可以撒上别的各种各样的东东喔，比如一点点坚果啦，一点点小果干啦，一点点椰蓉

步骤 9

爱杏仁～(￣▽￣～)~

步骤 10

你可以随意洒脱一点，像这样

步骤 11

也可以整整齐齐排放水果，撒上椰蓉

步骤 12

美的无法直视了哈哈哈哈(❁´◡`❁)*✲ﾟ*

步骤 13

把草莓切薄片贴着杯壁，漂漂的！ 忽略我那个，只想着吃没有太认真仔细的贴好ԅ(¯ㅂ¯ԅ)

步骤 14

可以用不同的容器杯子，在上面放一层酸奶，显得有层次感。

Acai Bowl (健康水果泥）可以用勺子吃的smoothie的小贴士

这是一道随心所欲的早餐，很快很简单很创意。 但是不要创意到放比如橘子梨子的啊，太美不敢想象(๑•ี_เ•ี๑) 唯一费时的其实是洗搅拌器。 期待看到各位的作品哇！！

菜谱创建时间：2016-07-30 20:39:17