炸辣椒

作者： 蔷薇女孩

用料

• 肉馅（或搅碎鲮鱼肉） 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 新鲜辣椒 不限

炸辣椒的做法步骤

步骤 1

1、准备好新鲜辣椒。

步骤 2

2、放上鸡蛋，盐和面粉碱搅拌成面糊

步骤 3

3、辣椒切成小段，也可以不切。然后在辣椒其中一个地方从上往下切开个口

步骤 4

4、用小勺把辣椒的种子拿掉。

步骤 5

5、肉馅放入五香面、盐、酱油、姜末（也可以不放，看个人喜欢）顺着一个方向搅拌均匀。

步骤 6

6、用小勺把肉馅放在辣椒里，包好

步骤 7

7、把辣椒装在碟子上，再把面糊淋到整个辣椒上，所以面糊要多一些。

步骤 8

8、坐锅，放入适量花生油

步骤 9

9、放入油锅中炸熟即可

炸辣椒的小贴士

1、面糊一定要均匀的倒在辣椒身上。 2、把辣椒的籽拿出来时，小心手，不然会有火辣辣的感觉，本人就被疼好久。

菜谱创建时间：2016-07-30 16:17:09