蜜桃冰淇淋

作者： 云日尝

这两天一直在做关于水蜜桃的美食。水蜜桃出品都很少女，粉粉的颜色，看起来也很舒服。过两天来熬个蜜桃果酱，用途也很广泛。上次看到个蜜桃烤排骨，看起来黑暗又诱人，下次来试试[偷笑]

用料

• 淡奶油 200g
• 牛奶 120g
• 水 100g
• 熟透的桃子 300g
• 糖 80g
• 香草荚 1根

蜜桃冰淇淋的做法步骤

步骤 1

桃子去核切小块，加水、糖煮至桃子软烂，盖盖子闷半小时

步骤 2

加入料理机打成顺滑液体

步骤 3

过筛后加入牛奶和淡奶油，刮入香草籽小火慢煮并不断搅拌至浓稠

步骤 4

加盖放凉，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜

步骤 5

把4的冰淇淋液倒入冰淇淋机搅拌20~30min即可食用，也可以放在保鲜盒放入冰箱冷冻

蜜桃冰淇淋的小贴士

1、桃子选择颜色比较红的成品才会有漂亮的粉色 2、冰淇淋机要提前放冰箱冷冻8小时以上 3、挖求的时候想要冰淇淋球表面光滑，冰淇淋勺可放在热水里烫一下

菜谱创建时间：2016-07-30 16:05:44