无油清爽西红柿金针菇豆腐汤

作者： 枸杞枸杞叶

最近减脂，这个汤完全满足了无油，又要有蔬菜蛋白质的要求，还可以根据个人口味往里随便丢木耳，豆腐皮等等，是不是有点像番茄小火锅呢，哈哈~ 酸甜好吃，又超方便！

用料

• 西红柿 2个大约250g
• 老豆腐 100g
• 金针菇 100g
• 盐

无油清爽西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

锅中烧水，西红柿切块，豆腐切块，金针菇撕成细条

步骤 2

水沸后，先放入西红柿，煮两分钟，再放入豆腐，五分钟后，再放入金针菇。(一起放下去也不是不可以啦)

步骤 3

看汤汁变红时，就可以放盐关火了。

无油清爽西红柿金针菇豆腐汤的小贴士

如果喜欢西红柿味道浓稠一点，可以多放西红柿或者煮久一点。 千滚豆腐万滚鱼，豆腐放下去要煮久一点。金针菇很容易熟，最后放就行。

菜谱创建时间：2016-07-30 13:14:48