宝宝辅食：蔬菜小丸子 这样的蔬菜小丸子，一口一个非常过瘾！

作者： 宝宝辅食达人

最近有麻麻向跟我求助“我的宝宝不吃蔬菜，好烦啊！有什么好办法可以让宝宝吃蔬菜的？” 宝宝偏食已经不是个例了，很多妈妈为了让宝宝吃菜，每天都变着法子煮菜，最后还经常会被宝宝冷落（想到这里突然觉得咱们老妈子们真是操碎了心啊有木有，泪奔ing····）。 究竟该怎么让宝宝爱上蔬菜呢？这次来一个简单好吃的素食——蔬菜小丸子，软糯的土豆泥，搭配上宝宝喜欢的蔬菜，怎么做味道都不会差！就算不放盐一样吃的很欢实。 适宜月龄：9个月以上

用料

• 土豆 1个
• 香菇 3朵
• 鲜玉米粒（可不放） 适量
• 胡萝卜 1/4个

宝宝辅食：蔬菜小丸子 这样的蔬菜小丸子，一口一个非常过瘾！的做法步骤

步骤 1

食材准备：土豆1 个、香菇3朵、鲜玉米粒（玉米粒宝宝无法咀嚼的可以不放）、胡萝卜、淀粉。

步骤 2

新鲜玉米粒用手剥下来之后煮熟备用（如果宝宝比较小，担心卡到或者咀嚼能力差就不放玉米）。

步骤 3

土豆洗净切片上锅蒸熟，越薄越容易熟哦。

步骤 4

胡萝卜洗净刨细丝剁碎成末，上油锅炒熟（因为这次做的是蒸蔬菜丸子，没有油脂，所以上油锅炒一下胡萝卜的营养能更好的吸收）。

步骤 5

香菇摘洗干净，在开水里焯一下，剁成香菇末备用。

步骤 6

蒸熟的土豆片趁热用勺子压成土豆泥。

步骤 7

把土豆泥、炒熟的胡萝卜末、香菇末放到一起拌匀，一岁以上可以加少许盐调味。

步骤 8

调入少许淀粉继续拌匀（淀粉能够增加粘性，少放些即可，能帮助丸子更好的成型）。

步骤 9

洒入煮熟的玉米粒拌匀。

步骤 10

戴上一次性手套，用手搓出若干个小巧的蔬菜丸子，最好是一两口就吃下去那种。

步骤 11

锅内放水，水开之后蒸3分钟即可出锅。

步骤 12

有时候荤的吃多了难免感觉到腻，再或者碰到宝宝生病上火之类的，麻麻们必须用好消化的素食来满足营养需求，肉类的食谱咱们真的写过很多了呢。 小巧精致又好吃的蔬菜丸子，可以再淋点奶酪或者番茄酱，一口一个非常过瘾。9个月以上的宝宝就可以吃啦！

菜谱创建时间：2016-07-30 09:08:28