黑芝麻冰淇淋（懒人版）

作者： 木棉妈早餐日记

突然很想吃黑芝麻味道的冰淇淋，第一次自己做冰淇淋，好好吃

用料

• 自制黑芝麻酱 100g
• 蛋黄 2个
• 淡奶油 200
• 糖 20
• 牛奶 50

黑芝麻冰淇淋（懒人版）的做法步骤

步骤 1

先做好黑芝麻酱

步骤 2

美拍过程图。说啰嗦一点。蛋黄加糖打发到颜色变浅，体积变大。牛奶煮的要冒泡拿起来，倒入打发的蛋黄里，快速搅拌。把蛋黄牛奶糊倒入锅里，小火加热，一边搅拌不要粘锅，到冒泡关火，放凉待用。淡奶油打发到浓稠状，倒入蛋黄牛奶糊，拌匀，加入黑芝麻酱，拌匀，倒入容器，放冰箱冷冻几个小时，就可以吃了。😃

黑芝麻冰淇淋（懒人版）的小贴士

我放冰箱一天一夜，结果硬了，吃时提前拿出放冷藏两个小时，吃时就刚好。

菜谱创建时间：2016-07-29 22:57:43