夏日柠檬鸡

作者： 清醒食分

天气太热啦！都没胃口吃饭了！人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。遇到不想吃饭这种问题，清分君来给你溜肥肠啊~ 咳咳，不对！不是溜肥肠，是柠檬鸡！总之，吃的问题你找清分君就对啦~

用料

• 琵琶腿 3个
• 盐 2小勺
• 黑胡椒 2小勺
• 洋葱 半个
• 小番茄 6-10个
• 柠檬 1个
• 百里香 1小勺

夏日柠檬鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切斜，撒上盐和胡椒，保鲜膜封好或放入保鲜盒内放入冰箱腌制30分钟。

步骤 2

洋葱、小番茄切开备用。柠檬对半切开，一半切片，另一半将柠檬汁挤到鸡腿上。烤箱预热200 °C，将切好的洋葱、小番茄垫在烤盘上，讲鸡腿放入，撒上百里香，柠檬片放在鸡腿上。进烤箱烤制45分钟。

步骤 3

还有第三步吗？没有啦！！！摆盘就好啦~

步骤 4

柠檬肉在烤箱里爆裂滋出汁儿，浸到鸡腿里，剩下柠檬皮独自散发着香气。

步骤 5

好吃之余来看看营养标签吧！*一个小鸡腿的蛋白质含量不够哦~一份肉类的菜品蛋白质为20g为最佳，关注清分君微信公众号（ID：consciouseat），再给自己加些富含蛋白质的菜品吧！

步骤 6

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菜谱创建时间：2016-07-29 21:50:17