香煎银鳕鱼

作者： 米妈食肆

用料

• 法国银鳕鱼 一块
• 柠檬
• 黄油
• 盐
• 黑胡椒

香煎银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

用厨房纸将解冻的银鳕鱼擦干，给鱼表面涂上盐和现磨黑胡椒腌制30分钟

步骤 2

煎锅烧热，加入一块黄油，一定要选动物黄油啊！

步骤 3

黄油融化，轻轻放入鳕鱼，转中小火煎两分钟，反面，再煎两分钟。柠檬对半切，挤入少许柠檬汁，关火盛出。

香煎银鳕鱼的小贴士

选择好的银鳕鱼，黑胡椒个人喜欢现磨，黄油记得要选动物的哦😁

菜谱创建时间：2016-07-29 14:46:39