煎鸡蛋。

作者： 我有问你意见吗_

教你如何煎出色香味俱全的鸡蛋👇～。

用料

• 鸡蛋。 3个。
• 榨菜。 1小包。
• 电动打蛋器。 1个。

煎鸡蛋。的做法步骤

步骤 1

鸡蛋都打碗里，榨菜拆开放另一个碗里，用冷水洗两遍，冲冲添加剂色素什么的，再用热水烫一遍沥干水分备用。

步骤 2

榨菜放鸡蛋的碗，因为榨菜里面🈶盐分所以鸡蛋不用放盐、用电动打蛋器打奶油的搅头打鸡蛋1⃣️分钟。

步骤 3

锅洗干净烧热放油，开中火热油（为什么不是大火？我怕油温过高溅到身上…）倒入鸡蛋，手持锅柄转圈，煎一分钟之后翻面儿继续煎一分钟再锅铲翻炒几下就可以出锅了。

煎鸡蛋。的小贴士

干吃or配粥都很好吃的。

菜谱创建时间：2016-07-29 13:45:30