爽脆藕片

作者： 一只等吃的猫

用料

• 莲藕 2节
• 小米椒 2个
• 葱 1根
• 蒜 4瓣
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 香油 少许
• 辣椒油 2勺

爽脆藕片的做法步骤

步骤 1

将莲藕洗净去皮

步骤 2

切成薄片

步骤 3

小米椒、葱、蒜切成末备用。

步骤 4

莲藕入锅焯水10分钟，捞出过冰水备用。

步骤 5

焯好的莲藕加入盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油，再加入切好的小米椒、葱、蒜，搅拌均匀即可。

步骤 6

成功啦。

菜谱创建时间：2016-07-29 11:25:51