青椒小鱼

作者： 趯儍趯緈諨

人人都爱吃小鱼

用料

• 小鱼 400克
• 青椒 8个
• 大蒜1个生姜两大片 1个、2大片

青椒小鱼的做法步骤

步骤 1

小鱼处理干净放盐酱醋盖上保鲜膜放入冰箱腌制半到1小时

步骤 2

青椒、大蒜粒、生姜丝切好先放锅里加少许盐炒至半熟盛出。再把腌好的鱼小火煎至两面金黄，火大点再放事先炒半熟的青椒一起炒，再倒入腌鱼时的酱汁翻炒几下即可。

青椒小鱼的小贴士

小鱼处理好放入盐酱油料酒放入冰箱腌0.5至1小时更入味

菜谱创建时间：2016-07-28 18:47:17