准备食材
准备食材
红洋葱切丁。 基围虾水灼去壳。(虾头一定要留着,留着,着,重要的事要说三遍🙄) 蘑菇,芦笋水灼,切成喜欢的样子呀。
彩虹面片,网上很容易可以买到。也可以自己动手做。
水开了下彩虹蝴蝶面。 水再煮开就可以捞出,待会要炒制所以不要煮太过。 沥干水分,自然放凉。 嘤嘤嘤,晶莹剔透,看着心情就很美好🌞手动比心🙆
锅里放适量油。 下洋葱丁和虾头炒出香味。 这就是为什么要留着虾头的原因啦!用中火慢慢煎出或橘红或粉红色的虾油,既鲜美颜色又很好看!😀 喜欢虾味的可以多放!
用筷子夹出虾头。 放剩下的食材快炒。 加适量盐和味精调味。
完成✅ 多种色彩搭配,口感和营养一样丰富。不爱吃蔬菜的小朋友一定会被吸引住! 反正我吃一口根本停不下来😀!
虾头一定记得留着煎虾油~特别鲜美可口~