芝士巧脆片

作者： 空心菜

比薯片好吃，比薯片方便。用马苏里拉奶酪烤成了奶酪片，健康又营养。喜欢脆一点的可以多烤一会，拷到焦黄。只要5~8分钟，材料仅三种！

用料

• 马苏里拉奶酪 80g
• 糖 10克
• 黑胡椒粉 少许

芝士巧脆片的做法步骤

步骤 1

烤箱预热至200度，把马苏里拉奶酪擦丝，在烤盘上垫上油纸，把奶酪碎放成大约5cm直径一堆，用手摊平，中间保持空间。

步骤 2

上面根据个人口味撒上适量白糖。

步骤 3

黑胡椒粉最好是现磨的（如喜咸味，也可以用椒盐粉）。

步骤 4

放入烤箱烤大约5~8分钟，奶酪全部融化，边缘起焦边，中间微黄即可.

步骤 5

烤成这样即可出炉，出炉后如果有粘连，可以用剪刀剪开，稍凉后立即吃，是脆的。

芝士巧脆片的小贴士

这个不好保存，不要做太多，烤几片吃几片。

菜谱创建时间：2016-07-28 14:24:04