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健康早餐- 香蕉椰香烤燕麦的做法

健康早餐- 香蕉椰香烤燕麦

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作者: kimiamor
kimiamor
香蕉,椰子蓉,苹果,肉桂粉,肉豆蔻粉,燕麦片,亚麻籽,杏仁奶,鸡蛋...听起来搭!不!搭!前一天把所有东西准备好,第二天起床直接进烤箱,洗漱完毕正好一顿热乎乎的烤燕麦早餐。 菜谱图片来源于原方子(http://bonniedelicious.com/home/2016/7/18/bakedbananaoatmeal),我自己做的在底下。原方用了全脂椰浆,我用了无糖杏仁奶。另外调整了一些食材的用量。自己加了好料🤗 我的方子是两人份。

用料

健康早餐- 香蕉椰香烤燕麦的做法步骤

步骤 1

找一个盆,打鸡蛋进去,稍稍搅拌一下,苹果带皮擦丝,然后继续混合除香蕉外的所有食材。

步骤 2

香蕉切片,找一个烤盘,如果大小不合适(比如我这个如果把燕麦完全铺开一整个烤盘会太薄,有点大),可以在烤盘里自己用锡纸折一个小点的临时“烤盘”。可以抹一点椰子油放粘,或者吃的时候小心点别挖下锡纸来⋯⋯

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

燕麦糊先倒一半进烤盘,铺平,码一层香蕉片,再倒剩下的面糊,铺另一半香蕉片。到这一步你可以选择直接烤,也可以提前一晚上准备好,进冰箱保存。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180℃摄氏度/360℉华氏度,烤35-40分钟。可选在最后十分钟左右撒一层粗糖粒,或者抹一层椰子油,这样表皮一层会比较香脆。(不过我懒🙄)

健康早餐- 香蕉椰香烤燕麦的小贴士

烤完可以稍微等几分钟,吃的时候表面可以搭配水果,奶油,冰淇淋,杏仁奶,酸奶等等~ 吃不完锡纸一包,第二天热一热又是一盘好饭✌🏻

菜谱创建时间:2016-07-28 02:07:36
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