白切鸡

作者： 臭小宁作作

用料

• 鸡 看食量😄
• 姜片、葱、八角、蒜 适量
• 蘸料：
• 六月鲜酱油、糖、蒜、葱、芝麻 按个人口味调整

白切鸡的做法步骤

步骤 1

水里放八角、葱姜蒜烧开。鸡下水煮40秒，捞出冷水浸2分钟。

步骤 2

再次入锅，水开后煮3分钟，关火焖50分钟。

步骤 3

捞出浸入冰水，20分钟即可。

步骤 4

蘸料自由发挥😄

菜谱创建时间：2016-07-27 18:39:45