冰糕体的全部作品
桂花蜜汁藕，一道很普通的江南冷盘，做起来并不难，就是需要耐心，小火慢慢炖才能炖出香甜糯软的糯米藕。半夜完成的，为了跟一个小朋友的约定。
食材：
粗短老藕（口感比较粉糯，而且老藕孔大，塞糯米比较方便）
东北糯米（更Q弹哦）
红枣9颗（炖煮的时候建议把红枣撕开）
冰糖适量
红糖适量
桂花蜜适量
干桂花适量
1.莲藕洗净削皮后将顶部切一小块把洗净泡好的糯米塞进藕洞中，一边灌一边用筷子压紧糯米，压得实口感好。
2.塞好后盖上切下的小块，用牙签固定好。
3.将整节藕放入玻璃锅中，加矿泉水，水位没过藕半根手指的高度，把剩下的糯米也倒入锅里（会更香糯哦）。大火煮开，转小火再煮30分钟。
4.将撕好的红枣，适量的冰糖和红糖（用量按自己的口味调整）加入锅中，继续小火炖煮1小时。
5.在锅里撒入干桂花（用量看自己的喜好定，我喜欢桂花香，所以加得比较多），继续小火炖煮30分钟，起锅放凉。
6.把放凉的整节藕切片，摆盘，浇上几勺桂花蜜，再撒上干桂花即可。
夜雨木砂
深夜食堂之六十五。里面米糕蒸失败了，夹生的。所以做了全部冰糕体。美腻的冰糕献给美腻的倩倩。寒天冰糕体+西柚车厘子。祝最好的闺蜜倩倩生日快乐，永远十八岁。 #晚餐•2017年7月8日#
达人蓓蓓
