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jiajia3435 做过

冰糕体

貌似豆沙放多了一点~~里面做的芒果慕斯~

2017-04-18

DDKIDS

冰糕体会流水吗?

2017-04-20

jiajia3435

@肉胀麦 会渗水~~但是膏体不会化~~我用50度的水烫~~膏体都没化

2017-04-20

DDKIDS

哇,我以为渗水是融化了,吓死我了,哈哈哈哈哈,尤其是里面的慕斯

2017-04-20

梦妮wing

@jiajia3435 请问 ,多少度的时候倒进去,不会影响慕斯 ,我看你的慕斯完好无损

2017-06-05

jiajia3435

肯定不能太烫撒~~但是膏体又不能凝固撒~~所以大概25-30度吧~~

2017-06-07

程宝凝

你用的寒天粉是什么牌子的呢?

2017-06-08

乖宝WJS

热的时候倒还是凉,放凉凝固,热的时候倒慕斯被烫化了。

2017-07-02

milkybbb

里面是慕斯的话,倒冰糕液的时候慕斯不会融化掉吗?冰糕液控制在几度的时候倒最好?

2017-07-31