煮紫米:冷水加入紫米大火煮开,小火煮40-60分钟。想吃软软的就多煮一会。煮好的紫米特别黏稠
冷喝:紫米煮熟,放凉,加入冷藏的椰浆和牛奶,最后放砂糖搅拌均匀(也可以放入料理机打一下)
热喝:紫米煮熟,加入椰浆和牛奶煮开锅,关火放砂糖,搅拌均匀。(也可以放入料理机里打一下)。