蒜蓉粉丝虾

作者： Mavisng

用料

• 大虾 8只
• 蒜蓉 2汤匙
• 粉丝 2把
• 姜 数片

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

爆香蒜蓉，油一起留着备用。把虾头和虾身分开，虾头留着煮汤。粉丝泡发，不需要用烧水。

步骤 2

蚝油，蒜蓉一汤匙，姜数片，虾头，盐和料酒少许，加水一起煮。试试味道OK就好。水的份量够蒸熟粉丝即可。

步骤 3

粉丝铺盘底，放上虾后把虾汤倒入，剩下的蒜蓉和油一起撒上，蒸熟即可。汤多一点不要紧，冬粉会吸收的。有吃葱花可在好后撒上。

蒜蓉粉丝虾的小贴士

把虾身划开容易蒸熟，蒜蓉爆香后会更香哦！

菜谱创建时间：2016-07-27 08:50:46