干锅长豆角

作者： 小心眼307

我就是想把豆角换个吃法而已

用料

• 长豆角
• 葱
• 姜
• 豆瓣酱
• 花椒
• 辣椒
• 盐
• 料酒
• 香油

干锅长豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净切成3CM左右的段，葱切段，辣椒切丝，蒜和姜切片

步骤 2

油烧开，放入花椒爆香，然后放入葱姜蒜和辣椒，怕辣的可以多超炒一会儿辣椒，然后倒入豆瓣酱，翻炒，直到豆瓣酱都化开

步骤 3

放入豆角，倒少许料酒，翻炒。

步骤 4

等豆角炒软后，放入盐，出锅的时候倒点香油就OK啦

步骤 5

成品

干锅长豆角的小贴士

放入豆瓣酱的时候，可能会有油往外溅，操作的时候要小心一点哦

菜谱创建时间：2016-07-27 08:37:42