收拾虾,给虾开背,剪掉虾枪跟脚,备用。蒜切末。
热锅后放入黄油化开,倒入蒜末,小火煸香,再倒入黑胡椒酱、研磨黑胡椒翻炒,最后把虾倒入翻炒,直到熟了
翻炒的时候如果锅有些干,就加一点水,觉得不够咸也可以依据自己的口味加盐