松茸鸡肉炒饭

作者： 香菇丁chloe

大概是因为炖鸡汤，黄油煎都不好吃😶但冰箱里还是有3斤松茸等着我……小丸子有一集是吃松茸，她说跟黑胡椒一起拌饭还不错，我就突发奇想做了这道。 喷香！飘香！炒饭！

用料

• 松茸 5颗
• 鸡腿 1根
• 米饭 看你喜欢吧，两碗？
• 蚝油 半勺
• *洋葱 1/4颗
• *黑胡椒 按照喜好撒

松茸鸡肉炒饭的做法步骤

步骤 1

松茸洗净去根，切小块或小片；鸡腿肉去骨后，用葱姜料酒腌制20分钟

步骤 2

黄油爆香（可以用普通炒菜油）放入洋葱丁，小块鸡腿肉，等鸡腿肉皮质金黄，肉色发白，倒入松茸丁翻炒

步骤 3

断生后，加入米饭翻炒2-3分钟，出锅前如蚝油提味增色

步骤 4

*食材是自选食材，我是喜欢黑胡椒的冲击感。和黄洋葱甜香的软糯。你可以根据自己的喜好加蔬菜，毕竟炒饭都是自我发挥的，只要不破坏松茸的香味

菜谱创建时间：2016-07-27 01:00:00