十分钟速成手撕茄子/微波炉蒜香版

作者： 香菇丁chloe

大概是5+3的时间配比，只要有微波炉就能做

用料

• 长茄子 1根
• 蒜 半头
• 葱 一根
• 生抽，油 适量

十分钟速成手撕茄子/微波炉蒜香版的做法步骤

步骤 1

洗干净茄子

步骤 2

整根放入微波炉，叮5分钟

步骤 3

在叮的时候，切蒜末葱末，下油锅小火慢煎，加入生抽

步骤 4

叮好拿出茄子😛一切二，二剖四，码在盘子里。锅内葱蒜料汁均匀的洒在茄子内切面上

步骤 5

如微波炉再叮2-3分钟，入味。然后就可以直接吃啦

十分钟速成手撕茄子/微波炉蒜香版的小贴士

第一次叮的时候，不要戳茄子，它内部加温加压会加速熟，还能保证多汁 喜欢吃辣的朋友，加小米辣，南方的朋友，加糟卤米酒都可以 做菜，不要拘泥

菜谱创建时间：2016-07-27 00:51:35