抹茶冰激凌夹心蛋糕

作者： saiyachan

爸爸生日，天气很热，很想吃冰激凌蛋糕

用料

• 鸡蛋黄（冰激凌用） 4个60g
• 细糖粉（冰激凌用） 60g
• 五十铃抹茶粉（冰激凌用） 35g
• 淡奶油（冰激凌用） 250g
• 裸蛋糕 一个
• 零食 一堆

抹茶冰激凌夹心蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、戚风蛋糕（巧克力味）烘好后倒扣，冷却后再脱模，分层 2、冰激凌：细糖粉加入鸡蛋黄，打发至有纹路糖溶解。淡奶油加抹茶粉打发至五分，有纹路即可，两者相加。 3、把一层戚风放回蛋糕模具垫底，加一层冰激凌液，再一层蛋糕、一层冰激凌、一层蛋糕。放入冷藏3-4小时即可

步骤 2

从冰箱取出倒扣脱模

步骤 3

零食一堆

步骤 4

装饰蛋糕，放在0度以下保存即可

抹茶冰激凌夹心蛋糕的小贴士

冰激凌无需搅拌

菜谱创建时间：2016-07-26 21:34:22