香煎牛肋条

作者： liza有个小厨房

用料

• 牛肋条 两条
• 黑牌酒 两勺
• 盐 少许
• 黑胡椒碎 少许

香煎牛肋条的做法步骤

步骤 1

解冻后洗净控干水分，牛肋排放入平盘中，用洋酒两面拍匀均匀撒上细盐和黑胡椒碎后静置二三十分钟。中火煎锅把黄油融化后放入腌制好的肉大火煎熟，两面煎至两三分钟就可以出锅，中间的肉是粉红色的很好吃👌

步骤 2

成品与红酒更配哦😊

香煎牛肋条的小贴士

一定要腌制一会千万不要加酱油哦，如果做好的牛肉觉得不够咸可以蘸点盐👌

菜谱创建时间：2016-07-26 20:25:10