香辣鸭血

作者： 二姐的厨房

下饭菜

用料

• 鸭血 一块
• 青菜 适量
• 料酒 适量
• 芹菜 一小根
• 姜 蒜 适量
• 淀粉 适量
• 郫县豆瓣酱 适量

香辣鸭血的做法步骤

步骤 1

鸭血洗净切块

步骤 2

青菜洗净对半切，开水焯熟，放冰水待用

步骤 3

锅里放油，放入姜蒜末炒香，放入郫县豆瓣酱炒至出红油，加少量水，放入鸭血，放料酒，小火煮五分钟，大火收汁放芹菜末，水淀粉勾芡

步骤 4

青菜摆盘，待用

步骤 5

装盘

步骤 6

吃！

菜谱创建时间：2016-07-26 19:24:33