清炒冬瓜

作者： jiaMin

自家种的冬瓜又粉又甜，天天吃都不厌。

用料

• 冬瓜 适量
• 蒜头 2粒
• 水 适量
• 油 适量
• 酱油 适量
• 葱 适量

清炒冬瓜的做法步骤

步骤 1

热锅下油放入大蒜炒香

步骤 2

倒入冬瓜翻炒几下

步骤 3

倒入适量的水盖上锅盖

步骤 4

中途打开炒几次，不够水加水，一次不要加太多，知道冬瓜透明

步骤 5

加盐、酱油和葱段炒几下，出锅

清炒冬瓜的小贴士

1.好的冬瓜要加水，因为粉；外面买的冬瓜不粉的不需要加太多水，它会煮出水的 2.冬瓜要煮好才放调料，不然会酸的

菜谱创建时间：2016-07-26 18:21:21