乐乐面～快手油泼面

作者： 栗子树小姐

从天天向上看到的，汪涵妻子杨乐乐的独家爱心面，真的是简单又美味。

用料

• 龙须面
• 小葱
• 生抽
• 白糖
• 食油

乐乐面～快手油泼面的做法步骤

步骤 1

烧开水后放入龙须面，不要煮的太烂，断生即可，并捞出过凉水备用。

步骤 2

过水的面放入小葱碎，少量白糖以及生抽或者味极鲜。

步骤 3

锅子烧干放入食用油少量，放入花椒，小火直至花椒颜色变黑，除去花椒，将热油浇到小葱上拌匀即可。

乐乐面～快手油泼面的小贴士

一定要用龙须面这种细面，酱油一定要生抽或者味极鲜，原来配方没有放花椒，但是个人感觉放入花椒更加提味鲜美。

菜谱创建时间：2016-07-26 09:47:13