火龙果面包

作者： cz猪妈

用料

• 高筋面粉 250
• 火龙果（白） 200
• 火龙果（紫） 20
• 砂糖 30
• 酵母 3
• 黄油 15
• 牛奶 50

火龙果面包的做法步骤

步骤 1

准备好所有原材料

步骤 2

把除黄油外的原料按先液后固的顺序放进面包机和发面，中间记得再放入黄油，用时约两小时。

步骤 3

把发酵好的面团进行排气，并分成6份，醒面约15分钟。

步骤 4

塑型后放入烤箱中第二次发酵40分钟。

步骤 5

发酵好的面包拿出来刷蛋液，烤箱预热190度。把处理好的面包放进烤箱，上下火20分钟。

步骤 6

中间记得观察表层的色泽。完成，明天的早餐（烤后的面包粉红色消失了，跟平时一样）。

菜谱创建时间：2016-07-25 23:37:23