把黄桃用盐水洗一下,擦干净去皮切小丁分两份
切好的黄桃丁加入白砂糖
搅拌均匀,糖的量只要把黄桃丁都裹上就行,盖上保鲜膜放冰箱冷藏三四个小时
三四小时后黄桃充分吸收糖后生出水份
把留下的另一份黄桃丁打成泥,和冰箱取出的黄桃丁一起加入砂锅熬到浓稠,煮开需要一直搅拌
黄桃丁熬到很浓稠时(大概小火熬了二十分钟),柠檬挤出汁加入搅拌再熬三分钟就可以关火了
放凉后就可以装入事先用开水煮过的玻璃罐子里了。
抹上面包片颗颗粒粒都看得见~
加入老酸奶简直敲赞👍🏻