土豆切小块,水煮加盐~
打成泥啰!(注:如果有小颗粒土豆就好了!口感更棒哦~)
加一丟丟面粉,对啰,要把土豆面泥揉成不太粘手就好了!面粉表加多,不然没土豆味了~
弄成几个直径约3~4厘米的小圆饼,然后,上锅,倒油,煎至两面金黄~
取出,装盘,0K啰~