粗蒸玉米饼

作者： 刁谗

玉米将熟的季节，妈妈打电话让我去取玉米，真是亲妈呀！给我掰了几十穗，这分明是要累死宝宝的节奏！ 谁让我嘴馋呢！这个玉米饽饽几乎已经没有人再做了，所以，一定很少有人吃到过。因为做起来条件苛刻:玉米要必须冒浆尚未完全成熟时。做起来也很累，（如果数量大的话，最好是三五个人一起做）馇玉米很累！如果，能做到这两点，那么你也可以吃到香喷喷的玉米饽饽啦！

用料

• 新鲜嫩的生玉米 适量
• 扒下来完整的嫩玉米叶 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 食用大豆油 适量

粗蒸玉米饼的做法步骤

步骤 1

玉米去皮，洗净

步骤 2

用叉子馇碎

步骤 3

加入葱花，油盐，搅匀

步骤 4

玉米叶挑出嫩的，完整的，洗净

步骤 5

将搅拌好的碎玉米分勺装进叶子中，上蒸锅蒸20分钟。

步骤 6

熟啦！开吃，剩下的待凉，放进冰箱冷冻，想吃时拿出蒸一下即可！

粗蒸玉米饼的小贴士

玉米一定要嫩

菜谱创建时间：2016-07-25 12:46:05