香辣蒸茄子

作者： Cathyhehehe

用料

• 细长浅色茄子 四只
• 生姜 一小块
• 小米椒 七个
• 蒜 七瓣
• 生抽 小半碗
• 料酒 十几毫升
• 油 炒菜量
• 海底捞香辣火锅底料或香锅底料 一勺到两勺

香辣蒸茄子的做法步骤

步骤 1

首先茄子去皮 切拇指长拇指宽

步骤 2

整齐码在碟子里 上锅蒸 大火蒸二十分钟左右 取出 将盘子里多余水倒掉

步骤 3

将生姜 小米椒 蒜都切碎 锅里热油开小火 将切好的生姜小米椒蒜炒香 再加两勺海底捞麻辣香锅酱或者火锅辣酱炒 最后将生抽和料酒一起倒入 烧一分钟左右酱汁就炒好了 将酱汁趁热浇在茄子上 超级好吃的蒸茄子就做好啦！

菜谱创建时间：2016-07-25 11:19:31