西红柿圆生菜炒鸡蛋

作者： 标准以上吃货

超级简单快手菜～因为加了圆生菜，颜色更好看，营养更均衡，吃起来更甜^_^

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 圆生菜 四分之一个
• 盐糖
• 白醋和葱（可省）

西红柿圆生菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加一两滴白醋或者柠檬汁，更容易炒的膨起来～ 圆生菜洗净撕几下 西红柿切小块，葱切碎

步骤 2

热锅热油倒入鸡蛋，不要炒太久，盛出备用（火不用太猛）

步骤 3

重新倒油，油热了倒入西红柿，待西红柿炒出汁加一点糖炒匀。

步骤 4

加圆生菜，炒软，喜欢吃葱味的可以撒一点葱末

步骤 5

鸡蛋用铲子切几下，变成小块，倒入锅内，加盐翻炒，出锅～撒花～～～啦啦啦

菜谱创建时间：2016-07-24 21:59:53