【下饭菜】超级入味爽口的凉拌青瓜片

作者： Maymay大可爱

作为凉拌菜的忠实粉丝终于有了自己凉拌调料的秘籍啦～

用料

• 青瓜 1根
• 酱油 适量
• 醋 比酱油的量更多
• 白砂糖 一勺
• 麻油（花生油） 少量
• 蒜蓉 按个人喜好
• 凉开水 2-3勺子

【下饭菜】超级入味爽口的凉拌青瓜片的做法步骤

步骤 1

青瓜已经用削皮刀削成片状放入碟中

步骤 2

用一个碗加入所有调料和蒜蓉，再加两三勺凉开水，放入微波炉加热30秒，取出微波炉用勺子把白砂糖搅拌至融化。

步骤 3

把加热好的酱料均匀浇在青瓜片上，可适当搅拌，开吃。

步骤 4

另一只更高颜值的吃法，把青瓜片卷起来

步骤 5

怎么开心怎么来～

【下饭菜】超级入味爽口的凉拌青瓜片的小贴士

加凉开水的用意:尝试过纯酱油加醋，味道实在太浓吃不消。自己实践得出的经验，让口味更清新咯～

菜谱创建时间：2016-07-24 21:59:03