土豆胡萝卜切块,香菇也切下,肋骨焯水,姜蒜葱切片
大米提前浸泡半小时后入高压锅
锅内倒入一点点泊,葱姜蒜爆香
放入排骨、土豆、胡萝卜大火翻炒
加入蚝油、冰糖味极鲜,翻炒均匀,比平时炒菜要咸些,因为后面要加水加米
高压锅加水,比平时煮饭的水要少一点,因为土豆胡萝卜带水分。把炒锅内的料会倒入高压锅,拌匀
一锅香喷喷排骨饭
游泳回来,吃上这么一份,营养又耐饥