手撕鸡胸肉

作者： 禾小疯

不想开火怎么办？凉拌！ 煮一块鸡胸肉，撕开做成凉菜，简简单单无负担，减脂增肌好帮手~~

用料

• 鸡胸肉 一小块
• 黄瓜 小半根
• 小尖椒 2颗
• 辣椒油 1勺
• 醋 1勺
• 麻酱 1勺

手撕鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，去掉筋膜，放入电饭煲或者奶锅中煮熟。

步骤 2

煮好的鸡肉稍微晾凉，手撕成小块或者放入保鲜袋中用擀面杖拍散。

步骤 3

黄瓜切丝，小尖椒切成圈，和鸡肉拌匀。

步骤 4

麻酱用清水化开，加入辣椒油和醋混匀，再和鸡肉拌匀。

手撕鸡胸肉的小贴士

这罐辣椒油是好朋友送的，干吃会辣到跳脚，加点醋会柔和很多~~

菜谱创建时间：2016-07-23 22:44:39