超少步骤自制纯哈密瓜馅儿

作者： 老羊有猪脚

快到月饼节，想吃放心低糖的水果馅儿的朋友看过来，本方子不加冬瓜，纯哈密瓜制成。

用料

• 哈密瓜 半个，大概1000克
• 白砂糖 200g
• 麦芽糖 200g

超少步骤自制纯哈密瓜馅儿的做法步骤

步骤 1

哈密瓜果肉切丁，方便用机器打碎。

步骤 2

打成蓉，可以不要太细腻，保持一点纤维才有果肉的口感。

步骤 3

滤出哈密瓜汁，滤出来的汁可以当饮料喝掉，一点都不浪费。

步骤 4

把滤过的哈密瓜果肉放在炒锅里，最好用不粘锅哦。

步骤 5

加麦芽糖。

步骤 6

加白砂糖。

步骤 7

耐心的用小火炒至成团，大概需要一个小时，时间根据哈密瓜的量和滤出多少果汁而定，不管多长时间，主要用眼睛判断，发现馅儿成团即可。

步骤 8

滤出的哈密瓜汁加冰块好好喝，

步骤 9

做好的馅儿放进冰箱冷冻也不会结成硬块，随用随取。

超少步骤自制纯哈密瓜馅儿的小贴士

独家原创，适合懒人哟。

菜谱创建时间：2016-07-23 22:17:17