鱼丸炒时蔬

作者： C大调Claire

搜罗冰箱食材做晚餐，胡乱搭配的，发现挺好吃，搜厨房君里没发现同样的菜谱，自己建一个吧

用料

• 鱼丸 适量
• 胡萝卜 半根
• 丝瓜 半根
• 蒜 3瓣

鱼丸炒时蔬的做法步骤

步骤 1

鱼丸和胡萝卜先过水煮几分钟，半熟即可，避免炒制时内芯不熟

步骤 2

热锅热油，爆香蒜片，把胡萝卜和鱼丸下锅炒匀，炒制一会后加入丝瓜，继续翻炒

步骤 3

加少量蚝油和糖盐调味，炒匀。出锅摆盘撒芝麻

菜谱创建时间：2016-07-23 18:53:00