豆芽炒鸡杂

作者： 金金小麦子

每天早上都要送孩子去学游泳，等他学习的时候无聊就去逛逛菜市，看到新鲜的食材就想给它们凑一锅。

用料

• 黄豆芽 1块钱
• 鸡杂 10个
• 葱，蒜，姜 少许
• 盐，酱油，糖，料酒 少许

豆芽炒鸡杂的做法步骤

步骤 1

摘好豆芽

步骤 2

切好葱

步骤 3

鸡杂放姜.料酒.盐腌半小时以上，然后放锅里炒出水份。

步骤 4

另起锅放油把去过水的鸡杂在炒干，放些白糖炒香。再放入豆芽和葱，炒熟透起锅！

豆芽炒鸡杂的小贴士

写得简单，其实确实很简单的一道菜，主要步骤是要去腥！

菜谱创建时间：2016-07-23 18:50:58