嘟嘟的简易黑椒鸡腿乌冬

作者： 黃嘟嘟

麻麻不在家，自己动手丰衣足食（≧∇≦）肥嘟嘟的乌冬淋上浓稠的黑椒汁，配上滑滑的鸡腿，喝口凉凉的汽水，爽啊~~来一个热辣辣的夏日吧*\(^o^)/*

用料

• 乌冬面 一包
• 黑椒汁 大概80克
• 大只鸡腿 一只
• 砂糖 少许
• 温水 少许
• 米酒 少许
• 芝麻油 一点点（可加可不加）
• 蚝油 两勺（平常勺子）

嘟嘟的简易黑椒鸡腿乌冬的做法步骤

步骤 1

先把大鸡腿切成小块，用一点黑椒汁腌制之前半小时，我这里腌制了一个小时

步骤 2

把超市买来的乌冬面先用水煮熟，放一旁待用，可以在乌冬面里加点芝麻油，会香香的

步骤 3

把之前用黑椒汁腌好的鸡腿块放平底锅里两面煎至金黄，加水、黑椒汁、蚝油、砂糖、米酒加盖焖熟，最后开大火收紧黑椒汁至浓稠，就可以出锅啦（砂糖不用加多，主要中和一下黑椒汁与蚝油的咸味，加点点米酒会更香）这里我没有拍照

步骤 4

插播一下我用的是亨氏的黑椒汁哈

步骤 5

把煮好的鸡腿和浓稠的黑椒汁淋到乌冬面上，拌匀黑椒汁就可以开吃啦~~

步骤 6

肥嘟嘟香香的黑椒乌冬面

嘟嘟的简易黑椒鸡腿乌冬的小贴士

黑椒汁的分量看可按个人口味来增减，因为我是一个比较重口味的女纸，所以我加的黑椒汁份量比较多，也比较辣，如果不能接受这么辣的朋友们可以少放点噢

菜谱创建时间：2016-07-23 15:44:53