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鸡火锅的做法

鸡火锅

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康仔麻麻的美好食光

用料

鸡火锅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡块洗净沥干水份,起油锅,待油温到7,8成热时下鸡块炸1-2分钟,捞起备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内留比平时炒菜多一倍的油,加一勺豆瓣酱炒出红油,下姜片,蒜辨,所有香料炒出香味,加入鸡块,加半勺糖,适量盐,蚝油,生抽,老抽,蒸鱼豉油,一小把干辣椒,一寸长左右的大葱段,加一瓶啤酒,,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后进高压锅,冒汽以后开始6-7分钟就好。然后用火锅,加入东瓜片垫底,倒入压好的鸡块,煮开即可开动了。

鸡火锅的小贴士

其实只是为了怕自己都忘记怎么做,才记在这里了,没什么经验的厨娘一个。。。。。

菜谱创建时间:2016-07-23 10:44:29
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