经典法式吐司

作者： 张森森xzfoodie

经典的French Toast！🇫🇷🍞 充分吸收酱汁的吐司片煎得软软的🍳🍞 表层又有一丝小脆🍤 挤上新鲜打好的鲜奶油🍰🍰 再装饰上新鲜的蓝莓，草莓，树莓🍓🍓 淋上枫糖浆🍯🍯 甜蜜一天❤️ Recipe：http://www.justsotasty.com/the-best-french-toast/#comment-1197

用料

• 大鸡蛋 5个
• 吐司片 8-10片
• 融化黄油 2汤勺
• 香草精 1茶勺
• 白砂糖 2汤勺
• 肉桂粉 1/4茶勺
• 牛奶 1杯（250ml）
• 新鲜水果 适量
• 糖浆 适量
• 鲜奶油 适量

经典法式吐司的做法步骤

步骤 1

打散鸡蛋，加入牛奶，黄油，香草精，白砂糖和肉桂粉，充分混合至顺滑，无块状。

步骤 2

将吐司充分吸收1中的混合物，要完全被包裹，取出并沥干多余的糊浆。

步骤 3

加热平底锅至中高温，放入适量油，先煎吐司片的一面，大概一两分钟后翻面，煎至两面金黄，外酥里嫩。重复以上步骤处理好所以的吐司片。

步骤 4

煎好的吐司片装饰上新鲜水果，淋上喜欢的糖浆，再加上新鲜打好的鲜奶油！ French Toast！~\(≧▽≦)/~

经典法式吐司的小贴士

有一种叫brioche的法式软面包，用来做french toast最赞！ 推荐各种新鲜的草莓，蓝莓，树莓 还有一定要加whipping cream 鲜奶油！

菜谱创建时间：2016-07-23 10:09:16