烂肉毛豆

作者： 木槿欢语流年

用料

• 番茄 一个
• 猪瘦肉 500g
• 毛豆 500g
• 姜 半个
• 淀粉 一勺

烂肉毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆洗净。

步骤 2

把瘦肉剁成肉末，加一些姜末加淀粉抓匀。

步骤 3

锅内倒入适量的油，加一些姜末。

步骤 4

倒入肉末翻炒。

步骤 5

再加如毛豆翻炒一分钟。

步骤 6

加水没过毛豆，盖上锅盖，开大火。

步骤 7

汤汁快要收干的时候倒入切好的番茄。

步骤 8

然后加入适量盐和鸡精调味即可。

菜谱创建时间：2016-07-22 20:54:30