罗宋汤（红肠版）

作者： 爱吃饼的yiyi

用料

• 西红柿
• 胡萝卜 2根
• 土豆 一只
• 圆白菜 半颗
• 红肠 1根
• 面粉 少许
• 番茄酱
• 黑胡椒
• 盐

罗宋汤（红肠版）的做法步骤

步骤 1

将食材洗净备用

步骤 2

所有食材切大小相似丁，备用

步骤 3

热锅凉油，倒入洋葱翻炒至洋葱软而香，顺次放入土豆、胡萝卜、圆白菜、西红柿、火腿丁，一起翻炒。

步骤 4

加入热水小火煮约20分钟，至土豆、胡萝卜软。 同时，另起锅，干锅无水无油，倒入面粉翻炒至发黄。

步骤 5

将面粉筛入汤中，迅速搅拌匀。

步骤 6

起锅前加入番茄酱两大勺，盐、黑胡椒适量。

罗宋汤（红肠版）的小贴士

罗宋汤酸甜可口，开胃降血压，既可以中式拌饭，也可以配面包食用。

菜谱创建时间：2016-07-22 19:09:38