鲫鱼豆腐汤

作者： 铲渣渣的小簸箕

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 半斤
• 葱叶 一段
• 姜片 三片
• 料酒 少许

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净，两边各划三刀，加少许盐腌一下

步骤 2

豆腐切块，浸泡，加少许盐可去豆腥

步骤 3

热锅热油，油少许，煎至两面微黄，可以去腥

步骤 4

加入葱叶，姜片，倒入少许料酒

步骤 5

加入开水，刚没过鱼就好，大火

步骤 6

大约15分钟后出锅

菜谱创建时间：2016-07-22 16:21:10