好吃的酸奶简单的做

作者： 安于厨静于世

实在是太好吃了，忍不住分享，老妈当model。就是我照相水平很次。可以闭着眼看哦~

用料

• 纯牛奶 1L
• 酸奶发酵剂 1g
• 白糖 45g

好吃的酸奶简单的做的做法步骤

步骤 1

牛奶当选纯牛奶，个人比较喜欢蒙牛这一款。

步骤 2

先加糖加温搅拌几分钟，让糖更好地融化。（也可不加热，纯属个人心理作祟，加温过的可能口味更好）

步骤 3

加热过后，必须让牛奶冷却一下，冷却到42°以下。不知道的就可以放凉。

步骤 4

这里一定要切记，只有42°以下才可以加入发酵菌种，并搅拌均匀。因为有益菌在温度过高的情况下会被杀死。

步骤 5

最后搅拌均匀后放进酸奶机里，插电坐等发酵6~8小时。

步骤 6

老妈吃过直夸好。（捂嘴偷笑）

菜谱创建时间：2016-07-22 13:53:18