50克月饼制作

作者： 手机用户5816_ys0u

用料

• 低筋面粉500克
• 转化糖浆350克
• 油150克
• 枧水10克
• 鸡蛋一个

50克月饼制作的做法步骤

步骤 1

把上面这些材料，除鸡蛋以外都搅拌均匀，然后放在所料带醒一个小时，在这个时间，你可以把馅秤好，因为新手不好包裹，我就用20克馅，30克皮，这些正好做30个，一个托盘

步骤 2

20克馅30克皮包裹好了，用磨具按压，正好可以做30个，放入烤箱200度考10分钟，拿出来刷鸡蛋液，然后放进去200度考20分钟，就可以出锅啦！放置三天回油后在吃，口感更好！

菜谱创建时间：2016-07-22 06:24:00